יקב גיתו הינו יקב גארז' ישראלי של משפחת הדרי.

עשיית היין בעת הקדומה מהווה מקור השראה ליצירת יין מזנים המתאימים לאקלים הישראלי.

הכרם של יקב גיתּוֹ!
בכרם היקב אנו מגדלים שישה זני ענבים, שלושה אדומים ושלושה לבנים.
באדומים: קריניאן, סירה ומרסלן.
בלבנים: שרדונה, פרנץ׳ קולובר וסובניון.
בלאן.
השנה בצרנו לראשונה את הכרם לעשיית יין וההתרגשות עצומה, זו זכות להפוך.
לחקלאים ובעלי כרם בארץ ישראל.
.
מוזמנים לעקוב ולהתעדכן בכל מה שקורה אצלנו ביקב ובכרם.
גיתו לבן 2019.
שרדונה זני ומיוחד.
תסס בחביות סטוקינגר אוסטריות.
שהה על השמרים 6 חודשים.
והתוצאה…
שרדונה שמבטא אותנו בצורה הטובה ביותר.
גיתו_שני_17– בלנד מענבי קריניאן וסירה שחולקה לשתי תסיסות.
אלגנטי, מדוייק ובעל אפטר טייסט ארוך ארוך…
דמדומים_19 .
בואו נתחיל מהתחלה, כחלק מ-OneBarrelProject .
כל שנה אנחנו מייצרים מספר חביות מצומצם .
שבהם אנחנו מתחילים ניסוי ויוצאים למסע.
מקסימום ריזיקה ומינימום התערבות ובעיקר חתירה למצויינות.
אז כחלק מהפרוייקט קבלו את דמדומים_19 ,
רוזה שונה ומעניין מענבי גרנאש שתסס על הקליפות 14 יום בטמפ׳ נמוכה.
לא שגרתי, לא מתחנף , ובמהדורה חבית יחידה.
עשיית היין וכל תהליך ייצור היין הינו חוויה מאוד גדולה משפחת הדרי.
האב ובניו עומלים ומשקיעים החל מלבלובי הגפן ועד לתוצאה המוגמרת ובקבוק הבקבוקים.
.

מציג את כל 6 התוצאות

הצג תפריט סינון

גיתו אדום

119.00
הוספה לסל

גיתו אופז

119.00
הוספה לסל

גיתו דימדומים

115.00
הוספה לסל

גיתו לבן

109.00
הוספה לסל

גיתו רוזה

109.00
הוספה לסל

גיתו שני

109.00
הוספה לסל